Умение готовить блюда на каждый день — это ключевой навык необходимый каждому.

В клубе «Экватор» на базе отделения дневного пребывания Советского отдела социального обслуживания населения, в рамках «Тренировочное сопровождаемое проживание инвалидов с ментальными нарушениями с дневной занятостью» прошло практическое занятие по приготовлению первого блюда.

Перед работой вспомнили технику безопасности при приготовлении пищи, правила пользования бытовыми приборами. Затем обсудили рецепт и поэтапную готовку блюда. Ребята с огромным энтузиазмом включились в готовку- надели фартуки и колпаки и принялись готовить гороховый суп. Подготовили горох и овощи, сделали заправку, сварили бульон. Добавили в бульон нарезанный картофель, отправили туда заправку и специи.

И в конце наслаждались вкусом ароматного супа, который приготовили своими руками.

Информация предоставлена:
КОГАУСО «Межрайонный КЦСОН
в Советском районе».